Lapland Hotels tuo uuden kokouskonseptin Haikkoon – ruokatarjonta uudistettiin ensimmäisenä

Kartano & Kylpylähotelli Haikon uudistaminen on jatkunut syksyn aikana. Keväällä kartanomiljöössä päivitettiin ravintolatarjonta ja ruokafilosofia, alkusyksystä käyttöön on otettu Lapland Hotelsin yhtenäiset kokouskonseptit, jotka tarjoavat kokousasiakkaille entistä laadukkaamman palvelukokonaisuuden. Haikossa kokousvieraat pääsevät nauttimaan myös monipuolisista aktiviteeteista ja irrottautumaan hetkeksi arjesta.

Kokousvieraat ovat voineet jo alkusyksystä lähtien huomata muutoksia Kartano & Kylpylähotelli Haikon palveluissa. Lapland Hotels uudisti kokouskonseptinsa yhdenmukaiseksi kaikkiin yksiköihinsä syksyllä 2023. Nyt myös hotelliketjun uusimpaan tulokkaaseen, Kartano & Kylpylähotelli Haikkoon on tuotu konseptin mukainen ruokatuotteistus sekä entistä laadukkaampi palvelukokonaisuus. Lapland Hotels osti Haikon loppuvuodesta 2023.

– Haikon palveluja yhtenäistetään vastaamaan Lapland Hotelsin konseptin laadukkuutta. Alkukesästä uusittiin ravintolapuolta ja nyt kokouspalveluja. Jatkossa voimme samalla lupauksella myydä kokouspalveluja esimerkiksi Lapland Hotels Arenalle Tampereelle kuin Haikkoonkin – toki erilaiset miljööt tekevät kaikista kohteistamme ainutlaatuisia paikkoja. Haikossa korostamme luonnollisesti kartanomaista ympäristöä sekä paikallisuutta, mikä näkyy muun muassa paikallisten raaka-aineiden hyödyntämisessä, kertoo Lapland Hotelsin aluejohtaja Leena Turunen.

Haikon kokousvieraiden ruokatuote on kokenut jo ison muutoksen kokouslounaan uudistamisen myötä.

– Jatkossa kokouslounas on tarjolla buffet-pöydässä, joka sisältää laadukkaan ja monipuolisen salaattipöydän sekä useita lämpimiä pääruokavaihtoehtoja ja pienen makean. Aamu- ja iltapäiväkahveille on haettu paikallisia makuja ja itsetehtyjä pieniä makupaloja, joissa korostuvat terveellisyys ja monipuolisuus. Uudet kokoustarjoilumme ovat ensimmäisten viikkojen jälkeen saaneet paljon kehuja asiakkailtamme, iloitsee hotellinjohtaja Marja-Liisa Karhu.

Kokoustilat taipuvat jopa 400 ihmiselle

Uudistukset Haikon kokouspuolella jatkuvat loppuvuoden aikana, ja huomiota kiinnitetään etenkin palvelupolkuun: miten esimerkiksi kokousvieraat otetaan vastaan ja millaisia henkilöstön tekniset taidot ovat. Sujuva palvelu takaa sen, ettei asiakkaan tarvitse kokouspäivänä huolehtia mistään, vaan kaikki on mietitty valmiiksi. Haikossa voi järjestää isojakin, jopa 400 hengen kokouksia. Kokoustiloja on noin 20 erilaista juhlallisesta kartanosta rantasaunoihin.

Haikon kartanon upea miljöö mahdollistaa sen, että kokousasiakkaat tulevat sinne paitsi tekemään töitä, myös ottamaan pientä irtiottoa arjesta ja yöpymään. Kartanon ympärillä on 14 hehtaaria luontoa, mikä tarjoaa mahtavat puitteet esimerkiksi urheilulle ja erilaisille ulkoiluaktiviteeteille.

– Haikossa vietettyjen kokouspäivien yhteyteen voi liittää monipuolisesti erilaista ohjelmaa kuten esimerkiksi veneilyä, padelia, frisbeegolfia, pyöräilyä, joogaa tai rentoutumista kylpylässä ja erilaisissa hoitolapalveluissa. Erityisesti paikan ja kartanomiljöön historia kiehtoo, ja näitä tarinoita kerromme mielellämme asiakkaille. Myös kokkikoulu ja viinimaistelu ovat vieraidemme kestosuosikkeja, Karhu sanoo. 

Lapland Hotels uudisti jo kesäksi Haikon ravintolapuolen – kartanoaamiaisen sekä ravintoloiden menut. Spa-cafén tarjonta uudistuu syksyn aikana. Ruokatuotteen uudistus tehtiin historiaa kunnioittaen. Kattauksissa huokuu vanhan kartanon tunnelma, ja muun muassa vanhat pöytähopeat otettiin takaisin käyttöön. 

– Uudistusten tarkoituksena on tuoda entistä enemmän esille Haikon upeita ja hyvin erityisiäkin mahdollisuuksia. Haikko tulee jatkossakin säilyttämään omaleimaisen ilmeensä ja vanhan kartanomiljöön hengen, Turunen lisää.

Kuvia: https://lapland.emmi.fi/l/dMrtDdG8bMK6 

Kuvaoikeudet: Lapland Hotels & Safaris

Lisätietoja medialle:

Leena Turunen
Aluejohtaja
Lapland Hotels
p. 044 545 0545
leena.turunen@laplandhotels.com

Marja-Liisa Karhu
Hotellinjohtaja
Haikon Kartano
p. 050 388 3348
marja-liisa.karhu@haikko.fi

Lapland Hotels & Safaris -matkailukokonaisuus tarjoaa pohjoisen elämyksiä kaikille aisteille. Sen muodostavat Suomen suurin yksityinen hotelliketju Lapland Hotels, Pohjoismaiden suurin ohjelmapalveluyritys Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts. Koko konserni työllistää yhteensä noin 1 950 henkeä.

Lapland Hotelsiin kuuluu 20 hotellia, yli 2 600 huonetta ja huoneistoa sekä reilu 11 000 ravintolapaikkaa ympäri Suomen: Ylläksellä, Levillä, Saariselällä, Rovaniemellä, Oloksella, Luostolla, Kilpisjärvellä, Pallaksella ja Hetassa sekä Helsingissä, Tampereella, Oulussa, Kuopiossa ja Kartano & Kylpylähotelli Haikko Porvoossa.

Lapland Safaris tarjoaa ainutlaatuisia luontoaktiviteetteja Lapin viidessä kohteessa: Rovaniemellä, Ylläksellä, Saariselällä, Levillä ja Luostolla.

Lapland Ski Resorts muodostuu viidestä hiihtokeskuksesta, jotka sijaitsevat Ylläksellä, Luostolla, Oloksella, Pallaksella ja Rovaniemellä.

www.laplandhotels.com, www.laplandsafaris.com, www.haikko.fi