Alkuruoat noutopöydästä: - Talon marinoituja silakoita L,G
- Katkarapuja Skagen L,G
- Sillikaviaaria L,G
- Lohi pastramia Ahvenkoskelta ja hovimestarin kastiketta L,G
- Mätihyytelöä ja marinoitua punasipulia L,G
- Uuden sadon perunaa ja tilliä L,G
- Vihreää salaattia, oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa L,G, vegaaninen
- Caesarsalaattia L,G (sis. anjovista)
- Palvattua possua Tyysterin lihasavustamolta ja punajuuri-aiolia L,G
- Marinoitua kananpoikaa ja kimchikastiketta L
- Kasvis-salaattia ja marinoitua vihreää parsaa L,G , vegaaninen
- Mozzarella-tomaattisalaattia ja marinoituja oliiveita L,G
- Perunasalaattia ja chorizoa L,G
- Talon leipäkori ja voita
Pääruoka pöytiin tarjoiltuna - Sitruunarisottoa ja valkoista parsaa L,G saatavissa vegaanisena
tai - Kevätkananpoikaa, vihreää parsaa ja tummaa salviakastiketta L,G
tai - Paahdettua taimenta ja ruohosipulivoikastiketta L,G
Jälkiruokapöydästä - Kotimaisia artesaanijuustoja ja talon hilloketta
- Mustaherukkamoussea L,G
- Munkkeja, suklaata ja Kartanon herkkuja
- Mansikka-raparperi Britakakkua L
- Kahvia / teetä
Lapsille lautasannoksina
- Lihapullia kermakastikkeessa L,G
tai - Paistettua lohta L,G
Annokseensa voi valita perunamuusin (L, G) tai ranskalaiset perunat (L, G)
Mahdolliset erikoisruokavaliot huomioimme erikseen, ilmoitathan näistä varauksen yhteydessä, viimeistään ruokailun alussa paikan päällä. Pidätämme oikeuden muutoksiin. |