Kartanon viini-illat
Viini-illat ovat nautinnollinen elämys ja hyödyllinen tietoisku kokeneemmallekin viinin harrastajalle! Illalliset ovat katettuna tunnelmalliseen Kartanoravintolaan tai merenrantahuvila Villa Haikkoon illasta riippuen.
Viini-illat ovat nautinnollinen elämys ja hyödyllinen tietoisku kokeneemmallekin viinin harrastajalle! Illalliset ovat katettuna tunnelmalliseen Kartanoravintolaan tai merenrantahuvila Villa Haikkoon illasta riippuen.
Varaa paikkasi syksyn viini-iltoihin pian, sillä illat ovat olleet erittäin suosittuja ja ne täyttyvät nopeasti. Paikan viini-iltaan voi varata vain nettisivujemme kautta alla olevista linkeistä. Julkaisemme menut ennen viini-iltojen ajankohtia täällä.
Villa Haikossa järjestettävä Haikko Forest & Wine -tapahtuma vie vieraat matkalle pohjoisen metsien makumaailmaan 8.11.2024. Tänä vuonna Haikon keittiömestarin Jyrki Yli-Uotilan rinnalla tapahtuman vierailevina tähtinä toimivat Lapland Hotelsin keittiömestarit Benjamin Frostell, Satu Tilus, Mikko Kautto, Janne Kostamo, Janne Tirri, Joel Manninen, jotka loihtivat taidokkaasti seitsemän ruokalajin illallisen.
Illan teemana on pohjoisen metsä ja sen tarjoamat ainutlaatuiset raaka-aineet. Pääset nauttimaan makuelämyksistä, kuten matsutakesienistä, riekosta, porosta sekä kuningasravusta, unohtamatta pohjoisen marjoja. Kukin annos on tarkkaan suunniteltu tuomaan esille pohjoisten raaka-aineiden upeus.
Viini on tärkeässä roolissa illan aikana, ja viinimestari johdattaa vieraat huolella valittujen viinien maailmaan. Hän kertoo, kuinka ne täydentävät ja syventävät illan makuelämyksiä. Tapahtuma on ainutlaatuinen yhdistelmä korkeatasoista gastronomiaa ja laadukkaita viinejä.
Haikko Forest & Wine -illallinen 128 €/henkilö.
Ilmoittaudu 8.11. iltaan tästä
Maistellaan jouluherkkuja!
Suomalainen jouluruokaperinne ammentaa edelleen ylettömästä runsaudesta, jota seuraa ähky. Vähemmän on kuitenkin enemmän ja pöydän tärkein anti on aika ja hidas nautinto. Suolaiset, rasvaiset, savustetut ja happamat ruoat ovat haaste joulun arvokkaisiin viineihin yhdistettäessä, jolloin suunnittelu sekä maltti ja rauha on tarpeen. Haikko ja Jukka Sinivirta näyttävät miten syntyy jouluinen maisteluillallinen huolella valikoituine viineineen.
Ilmoittaudu 13.12. iltaan tästä
Viini-iltaan osallistujille majoitustarjous alk. 70 €/hlö kylpylähotellin kahden hengen huoneessa. Hinta sisältää 1 yön majoituksen, uudistetun kartanoaamiaisen sekä sisäänpääsyn kylpylään.
Kun olet ilmoittautunut viini-iltaan, saat sähköpostiisi tarjouskoodin jolla voit varata huoneen nettisivujemme kautta.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.