À la carte 15.6. - 7.9.21

TEE PÖYTÄVARAUS

Valitse valmis menukokonaisuus tai valitse mieleisesi alku-, pää- ja jälkiruoista.

IMPERIAL MENU 77 €
Kylmäsavulohta, graavisiikaa ja katkarapuja, wasabia ja kurkkua L,G
Kauden sienikeittoa ja lipstikkaa L,G
Kevyesti savustettua kotimaista Haikon härkää "since 1966", yrttivoi- ja pikkelssikastiketta L,G
Juustoa ja hilloketta  L
Sitruunajuustokakkua ja vadelmaa L
HAIKKO MENU 62 €
Kauden sienikeittoa ja lipstikkaa L,G
Kevyesti savustettua kotimaista Haikon härkää "since 1966", yrttivoi- ja pikkelssikastiketta L,G
Sitruunajuustokakkua ja vadelmaa L

NORDIC SUMMER MENU 69 €
* Stockmannin kanta-asiakaskortilla Menu 64 € (maks. 2 etuhintaista menuta/kortti)

Kylmäsavulohta, graavisiikaa ja katkarapuja, wasabia ja kurkkua L,G
Poro-carpaccio, puolukkaa ja kuusiöljyä L,G
Päivän kalaa ja simpukka-vermuttikastiketta L,G
TAI
Paistettua viiriäistä, madeira-lintulientä L,G
Valkosuklaamoussea ja raparperia G
ALKURUOKIA
Amuse bouche 5,00
Kylmäsavulohta, graavisiikaa ja katkarapuja, wasabia ja kurkkua L,G  14,50
Etanoita Haikon tapaan  L,G  13,50
Poro-carpaccio, puolukkaa ja kuusiöljyä  L,G  14,50
Kauden sienikeittoa ja lipstikkaa L,G  12,50
(saatavissa vegaanisena)
Sydänsalaattia, marinoituja kesän kasviksia ja oliiveja, luomu vuohenjuustoa G  12,50
(saatavissa vegaanisena)
Caesar-salaattia L (gluteeniton ilman leipäkrutonkeja)
Naturel 12,50
Caesar-salaattia ja paahdettua kananpoikaa  18,00
LÄMPIMIÄ RUOKIA 
Päivän kalaa ja simpukka-vermuttikastiketta 38,00 L,G
Kevyesti savustettua kotimaista Haikon härkää "since 1966", yrttivoi- ja pikkelssikastiketta   L,G  38,00
Paistettua viiriäistä, madeira-lintulientä L,G  42,00
Paahdettua selleriä, härkäpaputerriiniä ja porkkanaa L,Vegaaninen  28,00
JÄLKIRUOKIA 
Valkosuklaamoussea ja raparperia G  12,50
Sitruunajuustokakkua ja vadelmaa L  12,50
Jäätelö tai sorbetti valinnan mukaan, tuoreita mansikoita ja kermavaahtoa
1 pallo 8,00
2 palloa 12,00
Juustoa ja hilloketta   L   9,00
Suklaata Porvoosta  9,00

TEE PÖYTÄVARAUS
 

L= Laktoositon
VL= Vähälaktoosinen 
G= Gluteeniton 
Pyydäthän tarvittaessa henkilökunnalta lisää tietoa ruuan sisältämistä allergeeneista.